污水进行反硝化时，需要一定的碳源，教科书、文献中都有参考数据，但是具体怎么得出的，很多人不清楚。
我们说的碳源，在工程实践中一般是指的是cod（化学需氧量），而cn比中的ｎ，没有特殊情况（进水有机氮很少）下是指nh3-n（氨氮），即所谓c/n实际为cod/nh3-n，cod是用需氧量来衡量有机物含量的一种方法，如甲醇氧化的过程可用
（1）式所示，二者并不相同，但二者按照比例增加，有机物越多，需氧量也越多。因此，我们可以用cod来表征有机物的变化。
ch3oh 1.5o2→co2 2h2o（1）
1、反硝化的时候，如果不包含微生物自身生长，方程式非常简单，通常以甲醇为碳源来表示。
6no3- 5ch3oh→
3n2 5co2 7h2o 6oh-（2）
由（1）式可以得到甲醇与氧气（即cod）的对应关系：1mol甲醇对应1.5mol氧气，由（2）式可以得到甲醇与no3-的对应关系，1mol甲醇对应1.2molno3-，两者比较可以得到，1molno3--n对应1.25molo2，即14gn对应40go2，因此c/n=40/14=2.86。
2、反硝化的时候，如果包含微生物自身生长，如（3）式所示。
no3- 1.08ch3oh
→0,065c5h7no2 0.47n2 1.68co2 hco3-（3）
同样的道理，我们可以计算出c/n=3.70。
3、附注：本来事情到这里已经算完了，但是偶还想发挥一下第一种情况，以下计算只是一种化学方程式的数学计算，不代表真的发生这样的反应。
如果我们把（1）、（2）两式整理，
n2 2.5o2 2oh-→2no3- h2o
有负离子不方便，我们在两边减去2oh-，
n2 2.5o2→n2o5
其中，n源于no3-，o可以代表有机物，因此，对应不含微生物生长的反硝化的理论碳源的需求量，实际就是相当于把n2氧化成n2o5的需氧量，进一步说就是n2o5分子中o/n的质量比。
这样就更简单了，c/n=16×5/(14×2)=20/7=2.86
依次可以类推出no2--n的纯反硝化的理论c/n比是n2o3分子中o/n的质量比=16×3/(14×2)=12/7=1.71
4、理论上只要cn比为2.86时，就可以完全脱氮，如果在加上微生物自身生长，cn比为3.70时可以完全脱氮，但是理论终究是理论，并没有考虑内回流所携带的氧气。
正常情况下，反硝化菌只有在消耗完内回流携带的氧气之后才进行反硝化，所有，这一部分的氧气也是消耗了碳源，根据笔者多年现场经验及与其他污师交流，一般ao脱氮工艺的cn比控制在4-6之间！
公司生产固体醋酸钠含量58-60和液体乙酸钠20%、25%、30%，同样用于污水处理。厂家可购固体醋酸钠根据使用自行调配不同浓度液体醋酸钠。